原标题:世界各地续杯云咖
云咖在国际市场的存在感越来越强。记者廖兴阳摄
“在伦敦买到孟连咖啡豆,口感和质量让我惊讶”“在东京喝到了‘人生咖啡’,豆子来自墨江”“在巴塞罗那喝到最甜的手冲云南咖啡”……在国内持续出圈的云咖,在国际市场的“存在感”越来越强。昆明海关日前发布的数据显示,今年前三季度,云南咖啡出口量达3万吨、同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家和地区,云咖加速出海。
海外买云咖更容易
居住在美国休斯敦的徐女士发现,这两年社区周边的咖啡店多了云咖的身影。“早晨去咖啡馆买咖啡,看到贴有‘CHINA’标签的咖啡豆,我立马买了两袋回家品尝,咖啡豆香气浓郁。”在美国精品咖啡馆BLENDIN的网站上,来自普洱的咖啡豆被放在首页推荐栏,名为“MEIZI”“KAKU”的咖啡豆每包约280克,售价从18美元到22美元不等。“像BLENDIN这样长期从云南直接采购咖啡豆的咖啡馆不少,许多美国人通过云南咖啡知道了普洱、保山等产区,这让海外华人很骄傲。”徐女士说。
普洱与世界著名的咖啡种植地哥伦比亚处于同一纬度区,是全球最适合咖啡生长的地区之一,被誉为“阿拉比卡的天堂”。普洱市咖啡种植面积67.9万亩、产量5.8万吨,是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和贸易集散地。相关数据显示,今年上半年,普洱市咖啡产业综合产值达57.65亿元。今年前三季度,普洱市出口咖啡1.8万吨,同比增长360%,成为云南最大的咖啡出口产地,普洱咖啡以其良好的口碑受到海内外市场欢迎。
普洱市商务局副局长罗潇表示,随着中老铁路开通运营、RCEP生效实施以及消费市场需求持续走高、政策环境持续向好,普洱咖啡产业迎来新机遇。在扩大咖啡进出口贸易上,普洱市将通过多举措扩大咖啡出口优势,丰富咖啡原料进口渠道,在普洱形成咖啡原料集散中心。加快产业转型带动出口产品升级,鼓励企业拓展国际市场,利用进出口补助政策,降低咖啡产品物流成本,提升出口产品竞争力。大力发展咖啡进出口贸易新业态,加大普洱咖啡在国际终端消费市场的市场占有率。
精品云咖进阶出海
在上海从事咖啡生豆进出口贸易的毛先生介绍,过去,上海的咖啡豆大部分依赖进口,大家基本采购牙买加、危地马拉、哥伦比亚等传统产区的豆子;现在,越来越多的上海人喝云南咖啡,海外电商平台和商贸企业对云南咖啡的采购量也明显增多。云咖自身的“精品”标签加上上海在国际贸易和电商领域的领先地位,让云咖走向海外市场的步伐加快。
保山是云南最大的精品咖啡产出地,创造了云南咖啡产业发展的多个第一:保山小粒咖啡产品种类全省第一;咖啡精品率45%、精深加工率65%,均为全省第一;拥有省级咖啡龙头企业11家,6个咖啡庄园被认定为“云南省精品咖啡庄园”,龙头企业与咖啡精品庄园数量均为全省第一。今年前三季度咖啡出口2158吨,同比增长184%。
近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋能等,走出一条咖啡精品融合发展之路。在产业集群发展方面,保山精品咖啡产业园已有12家咖啡企业入驻,聚焦原料、加工等领域打造现代咖啡产业体系,园区企业加工的咖啡豆来自20多个国家,大部分供给本地下游企业,同时出口亚洲、欧洲、非洲市场。依托独特的气候、土壤、光照条件,保山市积极推进“世界咖啡谷”建设,打造高品质咖啡基地,大幅提升咖啡产量,让保山咖啡走向世界、享誉全球。(冉光雯)